Գինու գիտակն ու գինեգործը Երևանում վարպետության դաս է անցկացրել, իր մշակած բացառիկ մեթոդով համտեսել տեղական գինին և շատ հավանել:
Հայկական գինին իր տեղն ունի միջազգային շուկայում. և՛ խաղողի տեսակներն են լավը, և՛ գինու պատրաստման հնագույն եղանակը,- կարծիքը Եվրոպայի հայտնի սոմելյե՝ Ֆրանկ Թոմասինն է: Գինու գիտակն ու գինեգործը Երևանում վարպետության դաս է անցկացրել, իր մշակած բացառիկ մեթոդով համտեսել տեղական գինին և շատ հավանել: