Կանաչ լոբին հարուստ է հանքանյութերով ու E վիտամինով, որը բնական հակաօքսիդանտ է:
Կանաչ լոբին հարուստ է հանքանյութերով ու E վիտամինով, որը բնական հակաօքսիդանտ է: Այն հարուստ է նաև A, B, C, K, PP վիտամիններով և կարոտինով։ Լոբու մեջ առկա ֆոսֆորը, երկաթը, կալցիումը, նատրիումը, մագնեզիումը և յոդն այս մթերքը դարձնում են արժեքավոր՝ բազմաթիվ հիվանդությունների դեպքում։ Շաքարային դիաբետի ժամանակ այն իդեալական սնունդ է։
